Aziatische BBQ - Basis
Vlees:
Saté Ayam: Authentieke Indonesische kipsaté met een pindasaus-marinade.
Korean Pork Belly: Buikspek gemarineerd in Gochujang (pittige chilipasta).
Chinese Char Siu: Geroosterd varkensvlees met de bekende rode honing-vijfkruidenlak.
Salades:
Atjar Tjampoer: Frisse, zoetzure tafelzuur van gemengde groenten.
Asian Slaw: Koolsalade met sesamolie, gember en sojadressing.
"Laat je meenemen naar de bruisende avondmarkten van Bangkok en Jakarta. De geur van citroengras, gember en sissend buikspek komt je tegemoet! Onze handgeregen saté en het beroemde Chinese Char Siu zorgen voor een explosie van umami op je bord. Gecombineerd met friszure Atjar is dit het perfecte pakket voor wie houdt van verfijnde, Oosterse smaken met een rokerige twist."
22,50 pp